成都180平餐饮店翻新装修-凯发国际首页

餐饮店在投入营业后，经过一段时间的使用，会出现不同程度的设备折损及装饰老化问题，再加上行业更迭、竞争加剧等因素，重新装潢成为势在必行的选择。凯发国际首页-凯发国际k8不失为一个好选择，既能达到重装目的，还能减少工时消耗。以下就给大家讲述一小部分餐饮店改造知识点。

1. 转变思路

 餐饮店改造不仅是翻新店面，还是产品的二次开发、经营管理的提升。因此，在改造前要做好充足准备：看准目标客户群，立足于经营理念，根据当下流行趋势、客户审美偏好，组织专业设计师，围绕餐饮业态的市场定位、功能布局、管理模式、人员配备等条件进行合理的再分配，令餐饮店在原有基础上，还能更上一层楼。

2.材料搭配

有了一定经验的餐饮运营者一定知道地面要采用暗灰色系的材料，一是为了餐饮店的整体和谐，二是为了长期发展好做清洁，暗色地面相对更耐脏。餐饮店中的软装饰，如桌布、餐巾及窗帘等，应尽量选用较薄的化纤类材料，因为厚实的材料，如棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于维护餐饮店环境卫生；花卉绿植能起到调节心理、美化环境的作用，但切忌过度，花花绿绿易使人烦燥而影响食欲。

3.形成发展核心竞争力

当餐饮店形成了一定的气候，那么就应该考虑餐饮店的未来发展，无论是加盟招商还是其他的方法，而万变不离其中的还是餐饮店的核心；也就是vi体系，vi和产品一样，是一家餐厅的基础和标配。 一家餐饮店，味道能够做到多极致，可谓仁者见仁智者见智。到了最后，拼的不再是产品的味道，而是品牌的辨识度。好的vi要融入消费者生活，比如提包、餐具等等。品牌是一个战略工具，品牌给自己带来的就是经营自自己。